Il mito del pollo con gli ormoni: i bambini possono mangiare pollo sano e salvo?
La credenza popolare è che ci sono antibiotici o ormoni nella carne di pollo, Con o senza fondamenta? La possibile iniezione di ormoni femminili nei polli per accelerare la loro crescita è una lastra che pesa su questa carne e che rallenta molti consumatori. In Guiainfantil. com proponiamo se l'uso di ormoni nel pollo è mito o realtà e se i bambini possono mangiare pollo in modo sicuro.
La credenza popolare è che ci sono antibiotici o ormoni nella carne di pollo, Con o senza fondamenta? La possibile iniezione di ormoni femminili nei polli per accelerare la loro crescita è una lastra che pesa su questa carne e che rallenta molti consumatori.
In Guiainfantil. com proponiamo se l'uso di ormoni nel pollo è mito o realtà e se i bambini possono mangiare pollo in modo sicuro.
Il pollo ha ormoni? I bambini possono mangiare pollo in modo sicuro?
L'aumento del cibo biologico e la sua preferenza rispetto ad altre opzioni è una scelta valida come qualsiasi, a condizione che sia fatta con le basi appropriate. Il consumo di prodotti biologici ha benefici, ad esempio, nel campo ecologico, poiché consente la rigenerazione del terreno più facilmente rispetto alle colture industriali.
Inoltre, riduce anche l'esposizione a batteri resistenti agli antibiotici e prodotti chimici. Tuttavia, in molti casi le decisioni vengono prese sulla base di idee popolari come la presenza di antibiotici o di ormoni nel pollo. Qual è il mito o la verità di questa credenza di pollo con gli ormoni?
Presumibilmente, il pollo riceve ormoni della crescita e / o estrogeni per accelerare il suo sviluppo, e quindi un peso estremamente elevato viene raggiunto estremamente rapidamente, molto conveniente per l'industria alimentare in materia economica e di produttività. Questi ormoni iniettati nella carne di pollo sarebbero responsabili dell'insorgere della pubertà precoce nelle ragazze, dell'aumentato rischio di cancro al seno e alla prostata e alla comparsa di tratti di sviluppo femminile negli adolescenti maschi.
- In primo luogo, la verità è che, almeno in Spagna, l'uso di ormoni negli animali è illegale l. La risoluzione 447/2004 del ministero dell'Agricoltura, dell'allevamento, della pesca e dell'alimentazione proibisce l'uso di prodotti anabolizzanti veterinari negli animali destinati al consumo umano. Pertanto, il pollo che compriamo al supermercato non può contenere ormoni, né maschi né femmine.
- Inoltre, la somministrazione di ormoni per il pollo non avrebbe alcun effetto benefico, in quanto è fisiologicamente impossibile potrebbe osservare una risposta (promozione o la stimolazione della crescita) l'applicazione di ormoni nel 50 giorni di media che dura la sua crescita.
- Inoltre, gli ormoni sono costosi, mentre il pollo è una delle carni più economiche sul mercato. Se i polli fossero stati iniettati con ormoni, il loro prezzo aumenterebbe considerevolmente.
- Non ci sono prove scientifiche affidabili per dimostrare che gli ormoni della crescita dei polli , il cui effetto è intrinseco all'animale stesso, hanno, se consumato, un effetto sul consumatore umano.
Vantaggi della carne di pollo per bambini
La carne di pollo contiene fondamentalmente il 20% di proteine, il 9% di grassi più molteplici vitamine e minerali, il che rende una carne molto nutriente e salutare da dall'infanzia all'età adulta.
Infatti, se c'è una differenza di dimensioni e colore tra un pollo biologico e un pollo industriale, non è dovuto all'iniezione di ormoni, ma alla loro alimentazione. I grani con cui i polli biologici vengono nutriti durante il loro allevamento sono molto diversi dall'alimentazione dei polli industriali, e c'è una differenza tra loro, quindi se si sceglie organico, questo ragionamento sembra più accurato.
