Ideale per i bambini si nutrono con epilessia

L'epilessia è un disturbo del sistema nervoso caratterizzata dal verificarsi di crisi che si ripresenta con una frequenza indefinita e imprevedibile. Le crisi epilettiche sono episodi di attività incontrollata e anormale dei neuroni che possono causare cambiamenti nell'attenzione o nel comportamento del bambino.

C'è un modo per spaziare o diminuire l'intensità delle crisi epilettiche? Vi diciamo qual è la dieta ideale per i bambini con epilessia.

Consigli nutrizionali per i bambini con epilessia

La causa di epilessia può essere causato da una ferita o un disturbo che colpisce il cervello, o avere un'origine completamente sconosciuto, e può verificarsi a qualsiasi età. I sintomi variano da persona a persona, variando da lievi episodi di assenza, perdita di coscienza o tremori violenti. In generale, il tipo di crisi epilettiche e la sua gravità dipendono dalla parte del cervello interessato.

Anche se ovviamente il trattamento dell'epilessia è farmacologico, il seguito di una dieta corretta può aiutare a spaziare le crisi e diminuirne la gravità .

E 'stato osservato sperimentalmente che la dieta chetogenica , vale a dire, una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati può essere utile soprattutto nei casi di bambini nel farmaco non ottiene il effetto desiderato Circa il 40% dei bambini che hanno partecipato a questi studi ha mostrato una diminuzione fino alla metà l'insorgenza di crisi epilettiche, erano più attenti e di buon umore dopo aver seguito questa dieta per 3 mesi. Tuttavia, qualsiasi cambiamento nella dieta che non dovrebbe essere presa alla leggera ma dovrebbe essere diretto da un professionista della nutrizione, in aggiunta al pediatra, in quanto può avere effetti collaterali.

Tradizionalmente, la dieta chetogenica comporta un apporto di grassi di circa 3 g per g di un altro macronutriente (proteine e carboidrati). È una dieta molto severa che richiede al bambino di evitare completamente, tra gli altri, pane, pasta o patate. Tuttavia, ci sono alternative più flessibili che hanno anche dato buoni risultati.

Come raccomandazione generale, e senza seguire una dieta tanto rigorosa quanto chetogenica, sembra che una dieta con una maggiore inclusione di grassi di quanto generalmente raccomandato sia benefica per i bambini con epilessia.Le solite raccomandazioni suggeriscono non più del 25% dell'apporto energetico di grassi, mentre per i bambini con epilessia, potrebbe essere consigliabile aumentarlo fino al 65%. Latte intero anziché parzialmente scremato, pezzi di carne senza rimuovere grasso visibile, pesce azzurro anziché bianco ... può servire ad aumentare la percentuale di grasso nella dieta del bambino.

Per quanto riguarda carboidrati, questi dovrebbe essere basso indice glicemico , vale a dire, quelli che a mantenere i livelli di glucosio nel sangue stabili nel sangue, senza modificare troppo.

deve essere selezionato verdure come broccoli, peperoni, carote crude o zucchine, frutta come ciliegie, fragole, pere o mandarini (quelli con un numero inferiore di zuccheri semplici), pasta e riso, noci come noci o pistacchi, legumi come ceci o soia.