5 Alimenti per stimolare il cervello dei bambini

Mangiare una dieta sana ed equilibrata è sempre la cosa migliore per i nostri figli di avere una buona dose di energia sia fisica che mentale, ma soprattutto nelle stagioni di stress, esami, o verso la fine del corso, quando la stanchezza prende il suo pedaggio e la necessità di una vacanza è evidente nei più piccoli.

All'interno della dieta mediterranea, alcuni nutrienti in particolare sono caratterizzati dall'aiutare il corpo a ottenere il massimo delle prestazioni e possono contribuire a rendere questi periodi più sopportabili. Questi sono i 5 alimenti che stimolano il cervello dei bambini.

Cinque alimenti che stimolano il cervello e la concentrazione dei bambini

1. L'uovo contiene due ingredienti correlati a un miglioramento delle connessioni neuronali e dell'attività cerebrale, della colina e dei fosfolipidi. L'uovo è il principale contributo della colina nella dieta, mentre i fosfolipidi si possono trovare anche in altri alimenti, come le noci.

2. I cereali integrali e la pasta forniscono carboidrati che il corpo converte in glucosio per il corretto funzionamento del cervello. Questi carboidrati complessi vengono utilizzati lentamente, in quanto sono necessari, e quindi i livelli di energia rimangono costanti. A differenza delle loro controparti raffinate, contengono anche vitamine del gruppo B che contribuiscono al corretto funzionamento del sistema nervoso

3. Il frutto , a differenza dei cereali e della pasta, fornisce zuccheri semplici o la stessa energia immediata. Tra i frutti, la banana ha un contenuto minerale molto attraente per favorire la concentrazione, grazie al suo contenuto di potassio, necessario per molte delle reazioni che avvengono nel cervello.

4. Latte e derivati del latte sono molto interessanti a causa del loro contenuto di calcio e triptofano, che non sono direttamente correlati alla concentrazione, ma al resto dopo l'esercizio, sia mentalmente che fisicamente. Il calcio è correlato al controllo della pressione sanguigna e aiuta a rilassare i nervi, mentre il triptofano si combina con la vitamina B6 che genera serotonina. La serotonina è un neurotrasmettitore correlato al benessere, al rilassamento e alla calma, necessari per il recupero del cervello dopo lo sforzo.

5. Le carni rosse contengono ferro e zinco, altri micronutrienti essenziali che favoriscono la concentrazione.In particolare, la carenza di zinco è correlata alla mancanza di attenzione, quindi è conveniente avere un contributo adeguato. Inoltre, forniscono anche triptofano e fosforo, quest'ultimo collegato al corretto funzionamento dei neuroni.

Sebbene questi 5 alimenti stimolino il cervello dei bambini, non è necessario o sano superare il consumo di uno qualsiasi di questi nutrienti, poiché un aumento del loro apporto al di sopra delle solite raccomandazioni non è Si riferisce ad un aumento della capacità di concentrazione o miglioramento delle prestazioni.

E, anche se i bambini tendono a non farlo, è importante ricordare che l'approvvigionamento idrico è vitale, poiché una buona idratazione favorisce la concentrazione e le prestazioni cerebrali.