Probiotici in alimentazione infantile
E decenni arrivo di probiotici sul mercato ora, ma Da allora fino ad oggi, la varietà di ceppi probiotici, così come la diversità di alimenti che li contengono, sono cresciuti come schiuma. In particolare, i prodotti destinati ai bambini sono sempre più vari e numerosi. I probiotici sono benefici per i bambini, o è solo un mito?
e decenni arrivo di probiotici sul mercato ora, ma Da allora fino ad oggi, la varietà di ceppi probiotici, così come la diversità di alimenti che li contengono, sono cresciuti come schiuma. In particolare, i prodotti destinati ai bambini sono sempre più vari e numerosi.
I probiotici sono benefici per i bambini, o è solo un mito?
Quali sono i probiotici e perché dovrebbero consumare bambini
Secondo il CHI , i probiotici sono microrganismi vivi che, se fornito in quantità adeguate, promuovere i benefici in salute dell'organismo. In particolare, una delle funzioni principali dei probiotici è il mantenimento dell'equilibrio nella microflora intestinale.
I batteri presenti nel tratto gastrointestinale sono in comunicazione diretta con il sistema immunitario, in modo che se la microflora è danneggiato, colpisce direttamente le difese dell'organismo , mettendoli a rischio. Si ritiene che la microflora sia stabilita definitivamente intorno ai 2 anni. Pertanto, nei primi anni della vita di un bambino, con il suo sistema immunitario che si sta ancora formando, e la sua microflora poco a poco si sta affermando, qualsiasi battuta d'arresto può influenzare.
Le indagini degli ultimi anni rivelano che i probiotici possono essere utili per una moltitudine di malattie, principalmente gastrointestinali, e specialmente per rafforzare il sistema immunitario quando è danneggiato.
Vantaggi dei probiotici per i bambini
1. Dopo la somministrazione di un ciclo di antibiotici, la microflora intestinale viene seriamente danneggiata, cosicché la possibilità di contrarre un'infezione secondaria è alta. I probiotici, in generale, possono aiutare a recuperare questa microflora intestinale e quindi a ridurre il rischio di infezioni secondarie, aiutando il sistema immunitario.
2. vantaggioso anche in episodi di diarrea, in particolare quelli la cui origine è batterica e da antibiotici ciclo stesso, essendo conveniente consumando l'antibiotico stessa, al fine di impedire il verificarsi di proprio attacco di diarrea. Nel caso dei bambini, che spesso si ammalano frequentemente nei primi anni, può essere vantaggioso considerare i probiotici come un aiuto per il loro recupero, sebbene non sia stato osservato alcun miglioramento nella salute dei bambini sani che li usano regolarmente. .
3. Alcuni probiotici hanno anche benefici per i bambini intolleranti al lattosio, poiché attenuano i sintomi e aiutano la digestione del lattosio, quindi sono un'alternativa interessante per mantenere i latticini, così ricchi di calcio, nella dieta del bambino intollerante al lattosio.
4. Alcuni studi suggeriscono che i probiotici proteggono anche da enterocolite neonatale necrotizzante , una malattia abbastanza grave la cui causa è ancora sconosciuta, in cui i tessuti della parete del tratto gastrointestinale iniziano a gonfiarsi e a morire. In questo caso, la supplementazione con probiotici nei neonati pretermine nati con più di 1, 5 kg di peso diminuisce significativamente l'aspetto di questa malattia e diminuisce anche la sua aggressività.
Tuttavia, la varietà di ceppi probiotici è ampia e ciascuno di essi o le loro combinazioni possono avere proprietà diverse, quindi non è conveniente generalizzare sui benefici che possono fornire. È anche importante differenziare i prodotti lattiero-caseari con i probiotici dagli yogurt, poiché le stesse proprietà non vengono loro attribuite.
