Sostanze nutritive che forniscono energia ai bambini

Tutti abbiamo giorni migliori e peggiori, proprio come abbiamo cibi che ci piacciono di più e di meno, anche a seconda del giorno Secondo gli scienziati, ciò è dovuto a un possibile rapporto tra i bisogni dell'organismo e i pasti ingeriti , che influenza direttamente i livelli di energia. In questo modo, il ragionamento potrebbe essere applicato al contrario, utilizzando i nutrienti a nostro vantaggio.

Tutti abbiamo giorni migliori e peggiori, proprio come abbiamo cibi che ci piacciono di più e di meno, anche a seconda del giorno Secondo gli scienziati, ciò è dovuto a un possibile rapporto tra i bisogni dell'organismo e i pasti ingeriti , che influenza direttamente i livelli di energia. In questo modo, il ragionamento potrebbe essere applicato al contrario, utilizzando i nutrienti a nostro vantaggio.

Quali nutrienti aiutano i bambini ad avere più energia

- Glucosio : è il cibo del cervello , quindi favorisce la concentrazione, mentre allo stesso tempo Essendo il carburante che i muscoli hanno bisogno di funzionare, è la principale fonte di energia per giorno per giorno. La mancanza di glucosio nel sangue o di ipoglicemia si traduce in una mancanza di energia e capacità di concentrazione, stanchezza e apatia, oltre a un cattivo umore e una limitata agilità quando si tratta di reagire. Il glucosio può essere ottenuto da carboidrati complessi, più sani dei carboidrati semplici, presenti in cereali integrali, verdure e legumi. I più sani carboidrati semplici possono essere ottenuti da frutta, in quanto sono accompagnati da vitamine e / o minerali, mentre lo zucchero o miele, per esempio, non forniscono al corpo con nient'altro che il glucosio, per cui non si dovrebbe consumare in eccesso . Tuttavia, una volta che i livelli di glucosio nel sangue sono entro i limiti normali, l'aumento del consumo di glucosio non significa un miglioramento della capacità di concentrazione o di energia.

- Carboidrati : la serotonina è un composto chimico che promuove il rilassamento e aumenta la sensazione di felicità, migliorando, in generale, lo stato mentale. La serotonina è generata nel corpo dal triptofano, un amminoacido essenziale che viene fornito dalla dieta. Il bisogno di triptofano è spesso tradotto in una brama di cose dolci e / o di carboidrati. In realtà, anche se non ci sono prove scientifiche a sostegno del fatto che quanto più triptofano si consuma, più vivace e rilassato è, se v'è il fatto che l'assenza di risultati triptofano in un umore peggio, la passività e superiori indice di stress.

- Cafeína : agisce come uno stimolante, per alleviare i sintomi di stanchezza e affaticamento, e aumentando la sensazione di prontezza e di eccitazione, ma può anche aumentare l'irritabilità o addirittura causare mal di testa, se non È abituato a mangiare queste bevande.

Carenze alimentari che favoriscono la fatica

- Riguardo alle vitamine e ai minerali, la mancanza di ferro aumenta la stanchezza, l'affaticamento e la sensazione di letargia, anche prima della diagnosi (anemia).

- D'altra parte, la mancanza di selenio, presente in carne, pesce e noci , è correlata alla depressione e alle drastiche oscillazioni dell'umore, e la mancanza di vitamine del gruppo B aumenta la irritabilità e apatia. Le vitamine B si trovano nei cereali integrali e nella maggior parte degli alimenti di origine animale, come carne e latticini, così come molti frutti e verdure.

Sebbene in certi momenti il ​​medico possa raccomandare il consumo di integratori vitaminici, è sempre più consigliabile che l'assunzione corretta di vitamine, minerali e macronutrienti provenga da una dieta sana ed equilibrata.