Come correggere lo zucchero in eccesso nel nutrire i bambini
Anche se il controllo l'assunzione di carboidrati è ragionevole, non dobbiamo demonizzare loro, e che i carboidrati non sono male, né per gli adulti né per i bambini, ma sono necessari per il funzionamento ottimale del corpo umano. Lo zucchero viene metabolizzato nel corpo come un carboidrato, ma anche come grasso.
Anche se il controllo l'assunzione di carboidrati è ragionevole, non dobbiamo demonizzare loro, e che i carboidrati non sono male, né per gli adulti né per i bambini, ma sono necessari per il funzionamento ottimale del corpo umano.
Lo zucchero viene metabolizzato nel corpo come un carboidrato, ma anche come grasso. È facile andare con il consumo di carboidrati semplici ma ci sono modi per impedire ai bambini di assumere un eccesso di zucchero, inutile e dannoso per la salute. In Guiainfantil. com ti diciamo come
Lo zucchero nel corpo
I carboidrati complessi sono idrolizzati in monosaccaridi divisorie o zuccheri semplici, e questi passano nel flusso sanguigno in modo da raggiungere tutte le cellule del corpo. D'altra parte, carboidrati semplici, come glucosio o fruttosio, presenti nella frutta e nei prodotti raffinati, passano direttamente nel sangue, aumentando rapidamente i livelli o producendo quelli che sono noti come picchi di glucosio.
Una volta che questi zuccheri semplici entrano nel sangue , il pancreas comincia a produrre insulina, necessaria per le cellule ricevono la loro assunzione di zucchero, cioè, che lo zucchero circolante viene utilizzato come energia .
glucosio viene metabolizzato come un carboidrato, ma è memorizzato nel corpo sotto forma di grasso, , mentre il fruttosio viene metabolizzato direttamente nel fegato, tendente a molto grasso, quindi non dovrebbero essere consumati più carboidrati quelli necessari
linee guida per correggere un eccessivo consumo di zucchero
E 'molto facile esagerare con l'assunzione di carboidrati semplici, e molto più difficile da spezzare questa abitudine, ma educare il palato per un importo minimo di fresco è un'abitudine positiva l'educazione alimentare dei nostri bambini. Vediamo alcune linee guida per cercare di ottenerlo.
- Osserva l'etichettatura del cibo che offriamo ai nostri figli . La maggior parte dei prodotti offerti a colazione sono eccessivamente ricchi di zuccheri e dovrebbero essere evitati. Un'idea sarebbe quella di sostituire i cereali zuccherini per le loro controparti integrali mescolandoli in proporzioni diverse finché i primi non sono completamente eliminati, e allo stesso modo con i biscotti o con il cacao per il latte.
- Evita gli yogurt zuccherati e aromatizzati e, come per la colazione, riduci la quantità di zucchero aggiunta fino a quando il bambino accetta yogurt naturali.Puoi anche aggiungere frutta se vuoi.
- Non offrire dolci industriali o dolci come premi ed evitare succhi, specialmente quelli industriali. Offrire invece frutta fresca.
- I gelati industriali hanno zuccheri semplici in eccesso, tuttavia, fare il gelato alla frutta in casa non è complicato. Fragole e banane mature, schiacciate con un cucchiaino di succo di limone per evitare l'ossidazione e congelate a forma di pali sono un modo fantastico di combinare frutta e dolce.
Non si deve dimenticare che il processo deve essere graduale per ottenere risultati a lungo termine.
