Contro l'obesità infantile, ricette di cucina per la mamma
Le madri hanno una buona mano in cucina , ma a causa dello stile di vita che abbiamo ora, abbiamo bisogno di tempo da dedicare alla cucina. Inoltre, come tutti noi amiamo mangiare, provare nuove ricette e sempre più sappiamo di più sull'alimentazione e l'alimentazione infantile, una scienza che, ben applicata, si prende cura della nostra salute e quella dei nostri figli, dedicando sforzi per cucinare lontano dall'essere un perdita di tempo, è diventato un investimento molto redditizio.
Le madri hanno una buona mano in cucina , ma a causa dello stile di vita che abbiamo ora, abbiamo bisogno di tempo da dedicare alla cucina. Inoltre, come tutti noi amiamo mangiare, provare nuove ricette e sempre più sappiamo di più sull'alimentazione e l'alimentazione infantile, una scienza che, ben applicata, si prende cura della nostra salute e quella dei nostri figli, dedicando sforzi per cucinare lontano dall'essere un perdita di tempo, è diventato un investimento molto redditizio.
Le mamme che cucinano hanno figli più sani
Così, uno studio sull'obesità infantile, condotto da un gruppo di ricercatori dell'Università di Granada, in Spagna, ha rivelato che quando la madre cucina, i bambini sono meno obesi e sono meglio nutriti. Lo stato nutrizionale dei bambini e la persona incaricata di preparare tali alimenti ha un ottimo rapporto, poiché esiste una grande associazione tra la persona che cucina quotidianamente in una casa e la situazione fisica e sanitaria dei bambini.
E sono le madri che regolano l'assunzione di proteine, grassi e carboidrati, che mangiamo come una famiglia, grazie alla nostra preoccupazione per l'alimentazione infantile e l'obesità. Quando le madri cucinano stiamo aspettando di alternare i pasti, il che significa che se un giorno avessimo avuto carne, il giorno dopo prenderemo il pesce e le altre uova, se abbiamo mangiato la pasta, non lo faremo per due giorni di seguito, ma il giorno dopo sicuramente prenderemo verdure o legumi. Lo stesso accade con la colazione o con lo spuntino, uno spazio culinario in cui le mamme scommettono ancora sul panino, che è sano, e sui prodotti caseari per compensare con il calcio la crescita dei bambini.
Apparentemente, quei bambini i cui menu sono preparati dalle loro madri sono meglio alimentati e soffrono meno casi di obesità infantile, mentre lo stato nutrizionale dei bambini è più dannoso e tende a portare i bambini a sovrappeso, se la persona Responsabile della cucina ogni giorno è un altro diverso dalla madre. Secondo lo studio, è ancora la madre che conosce meglio le esigenze alimentari dei suoi figli e la più preparata, in termini di conoscenza del cibo, per lo sviluppo e il mantenimento di una dieta familiare ottimale.
Il ruolo della madre è sempre stato fondamentale nell'alimentazione di una famiglia. Ora, quando lavora la madre, i bambini spesso mangiano nelle mense scolastiche, con i nonni o altri parenti. Oltre a scoprire questo studio che le madri meglio nutrire i loro figli, ha rivelato che le madri contribuiscono a incoraggiare i loro figli al fine di evitare una vita sedentaria, limitando le ore che trascorrono a guardare la televisione, giocare ai videogiochi o essere contro computer. Uno stile di vita sano è essenziale per prevenire l'obesità infantile e prevenire l'obesità in futuro.
Marisol Nuevo. Redattore di Guiainfantil. com
