Assunzione di grassi in gravidanza
I grassi sono uno dei nutrienti essenziali durante la gravidanza per lo sviluppo del bambino. La dieta della donna incinta deve essere equilibrata e contenere una varietà di cibi. Pertanto, non si dovrebbe eseguire una dieta dimagrante durante la gravidanza, né tanto meno eliminare i grassi poiché sono le riserve energetiche del corpo e dovrebbero rappresentare circa il 30% del consumo giornaliero.
I grassi sono uno dei nutrienti essenziali durante la gravidanza per lo sviluppo del bambino. La dieta della donna incinta deve essere equilibrata e contenere una varietà di cibi. Pertanto, non si dovrebbe eseguire una dieta dimagrante durante la gravidanza, né tanto meno eliminare i grassi poiché sono le riserve energetiche del corpo e dovrebbero rappresentare circa il 30% del consumo giornaliero.
Tipi di grassi in gravidanza
Rilevare e conoscere i diversi tipi di grassi in gravidanza ti aiuterà a scegliere quelli che sono utili perché coinvolgono organi vitali, trasportano vitamine, aiutano la formazione di ormoni o costituiscono una fonte di energia essenziale di coloro che non portano vantaggi associati e innalzano fondamentalmente colesterolo o trigliceridi.
Grassi saturi in gravidanza : consumati in eccesso aumentano il livello di colesterolo in modo da limitare al massimo l'assunzione, ma mai sradicarla completamente. Sono presenti in burro, panna, pancetta, cioccolato o grasso di carne. Un eccesso di grassi saturi ti farà ingrassare velocemente.
Grassi insaturi: È importante consumare questi grassi durante la gravidanza poiché proteggono i vasi sanguigni. Sono di due tipi: grassi monoinsaturi presenti nell'olio di oliva e noci e grassi polinsaturi, che si trovano nel pesce azzurro, nelle margarine vegetali al 100% nelle verdure o nell'olio di fegato di merluzzo. I grassi polinsaturi includono grassi omega3, un tipo di grasso che non può essere prodotto dal corpo umano ed è conveniente che lo si mangi attraverso il cibo. L'acido Omega3 è importante per lo sviluppo del cervello e degli occhi del bambino.
Fabbisogno di grasso nelle donne incinte
È conveniente avere una dieta sana durante la gravidanza che contenga diversi tipi di alimenti. I nutrienti presenti nel cibo aiuteranno lo sviluppo del bambino e uno di questi nutrienti sono grassi.
Una donna guadagnerà circa 500 grammi di acidi grassi durante le 40 settimane di gravidanza. L'aumento della domanda di questi acidi grassi si verificherà nel secondo e terzo trimestre a causa dell'aumento del seno per prepararsi all'allattamento, alla crescita dell'utero, alla placenta e allo sviluppo del feto.
Si consiglia di assumere almeno quattro volte alla settimana pesce azzurro, ricco di acidi grassi omega3 e olio d'oliva e noci .D'altra parte, è consigliabile evitare i grassi durante la gravidanza che sono presenti nel panificio industriale e spuntini.
