Motivo per cui è così importante il pesce nelle diete dei bambini

Anche se tradizionalmente il pesce è stato introdotto nella dieta del bambino abbastanza tardi, è un pilastro molto importante della dieta mediterranea, nutriente o più della carne, e molto più facile da mangiare, sempre attento alle spine. In Guiainfantil. com vi diciamo perché il pesce è così importante nella dieta dei bambini e quale tipo di pesce è più adatto ai bambini.

In Guiainfantil. com vi diciamo perché il pesce è così importante nella dieta dei bambini e quale tipo di pesce è più adatto ai bambini.

L'importanza del pesce nei bambini

dieta attualmente noto non necessariamente rinviare la loro introduzione nella dieta di allergie o intolleranze Mediterraneo viene impedito, ma piuttosto il contrario, quindi Pesce può essere introdotto all'inizio dell'alimentazione supplementare senza problemi , tranne nei casi in cui lo specialista lo consiglia, ovviamente.

In generale, l'unica regola che si applica nel caso del pesce è lo stesso che in altri alimenti, lasciare un paio di giorni tra l'introduzione di un tipo di pesce e un altro per controllare il bambino non tollera problemi. L'introduzione precoce del pesce nella dieta del bambino di solito garantisce la sua accettazione, che è un altro vantaggio da tenere in considerazione. è molto meglio che il bambino impara a mangiare e ad accettare tutti gli alimenti senza camuffamento o nasconderli nel vostro cibo ricorrere a questi trucchi, come i gusti e si differenziano e mangiare consapevolmente, qualcosa luogo ideale per stabilire le loro abitudini alimentari .

Tipi di pesci adatti ai bambini

Prima di tutto devi distinguere due tipi di pesce, bianco e blu. Non esiste una regola che richiede avviare uno o l'altro, ma in genere bianco di solito introdotto prima

- Pesce bianco sono nasello, sogliola, nasello, cernia, o merluzzo fresco e ha un sapore più delicato del pesce azzurro. Inoltre, il pesce bianco ha meno grassi, anche se questo significa che ha meno acidi grassi essenziali, essenziali per la nutrizione.

- Blue pesci sono ad esempio le acciughe, sardine, tonno e di palamita, salmone o sgombro ...

vista nutrizionale, il pesce è uno degli alimenti più sani per i bambini, sono ricchi di proteine ad alto valore biologico, in minerali come calcio, fosforo, iodio, ferro, e in vitamina D e alcuni del gruppo B .Il pesce azzurro contiene anche altre vitamine liposolubili, così come i famosi acidi Omega 3, che aiutano a prevenire possibili problemi cardiaci.

Inoltre, i pesci più piccoli, poiché sono consumati con la loro colonna vertebrale, sono una fonte molto importante di calcio, specialmente nel caso di bambini che non assumono abbastanza latte.

I modi migliori per cucinare il pesce, per mantenerlo al minimo, sono cuocere al forno e grigliare. Al vapore conserva anche tutti i suoi nutrienti, anche se di solito non è troppo attraente, soprattutto per i più piccoli, e fritto e / o fritto aggiungono grasso extra che non è necessario, dal momento che il pesce è molto completo nutrizionalmente senza bisogno di aggiunto.