L'importanza di fosforo durante la gravidanza
La gravidanza è un luogo ideale per prendersi cura di tempo e di migliorare la dieta, se, a causa del tempo o difficoltà organizzative, non abbiamo prestato abbastanza attenzione. Oltre all'acido folico, che si consiglia di assumere prima di rimanere incinta per evitare difetti del tubo neurale e altre malformazioni, non è necessario assumere integratori vitaminici o aumentare in modo sproporzionato le calorie ingerite.
La gravidanza è un luogo ideale per prendersi cura di tempo e di migliorare la dieta, se, a causa del tempo o difficoltà organizzative, non abbiamo prestato abbastanza attenzione. Oltre all'acido folico, che si consiglia di assumere prima di rimanere incinta per evitare difetti del tubo neurale e altre malformazioni, non è necessario assumere integratori vitaminici o aumentare in modo sproporzionato le calorie ingerite.
È utile, tuttavia, garantire un buon apporto di minerali e vitamine, poiché alcuni micronutrienti sono vitali per lo sviluppo del feto. Uno di questi importanti minerali in gravidanza è il fosforo.
Perché è importante assumere il fosforo in gravidanza
- Il fosforo è un minerale di grande importanza per lo sviluppo del cervello . Infatti, diversi studi suggeriscono che le carenze di questo minerale nell'alimentazione della madre sono correlate al rischio che il bambino sviluppi una capacità cognitiva inferiore e persino problemi neurologici. In questo periodo intrauterino, l'aggiunta di acido folico, iodio e un'adeguata assunzione di acidi grassi essenziali (omega 3 e 6), che possono essere trovati in oli vegetali, noci e alcuni pesci, sono anche cruciali.
- Il fosforo non solo contribuisce alla formazione e al funzionamento delle membrane cellulari, il che garantisce che nutrienti appropriati entrino nelle cellule e sprechino le foglie. Inoltre, aiuta queste cellule a riunirsi per formare i tessuti .
- Inoltre, e di vitale importanza durante la gravidanza, il fosforo è necessario per la formazione di ossa e denti . In particolare, se il fosforo alle ossa del feto viene consegnato dalla dieta, e dal momento che le esigenze del bambino in crescita è la priorità, il corpo otterrà le ossa della madre, così un adeguato approvvigionamento garantisce la protezione le ossa della madre.
- Un'altra funzione del fosforo è correlata ai muscoli, con il suo funzionamento, ed è anche necessaria per le reazioni e i processi attraverso i quali il corpo ottiene e utilizza l'energia.
di fosforo nella dieta di gravidanza
Non c'è bisogno di prendere integratori di fosforo, dal momento che molti alimenti che lo contengono, e la carenza di fosforo è quindi raro.
Gli alimenti che contengono quantità considerevoli di questo minerale sono il pesce, in particolare il salmone, ma anche il pesce bianco come l'halibut o il nasello, le carni, sia il pollame e il vitello o il maiale, le uova, i cereali integrali e legumi, e, come menzione speciale, noci, che sono una fonte di preziose sostanze nutritive.Inoltre, latte e prodotti caseari, come formaggio o yogurt, forniscono anche fosforo.
Inoltre, è stato osservato che per l'assorbimento di fosforo è ottimale, l'apporto deve essere in equilibrio con l'assunzione di calcio, e accompagnata da vitamina D, in modo che i prodotti lattiero-caseari diventano nella fonte ideale dal momento che ottengono il massimo utilizzo.
