L'intolleranza dei bambini fruttosio

Intolleranza al fruttosio ereditaria (IHF) nei bambini è una malattia causata dall'assenza di un enzima che trasforma lo zucchero contenuto nella frutta e nel miele. Questa alterazione genetica impedisce il fruttosio è sintetizzato nella forma adatta per il corpo del bambino, si accumulano nel fegato, reni o intestino.

intolleranza al fruttosio ereditaria (IHF) nei bambini è una malattia causata dall'assenza di un enzima che trasforma lo zucchero contenuto nella frutta e nel miele.

Questa alterazione genetica impedisce il fruttosio è sintetizzato nella forma adatta per il corpo del bambino, si accumulano nel fegato, reni o intestino.

Che cos'è l'intolleranza al fruttosio?

Il fruttosio o il levulosio è il tipo di zucchero presente sia nella frutta che nel miele. Mentre lo zucchero da tavola è formato dall'unione di glucosio e fruttosio, il fruttosio stesso è un monosaccaride formato da un unico legame.

Questo significa che non v'è la necessità di essere digerito e può passare direttamente nel flusso sanguigno dall'intestino, che termina il processo nel fegato, dove una nuova sostanza su cui agisce un fosfato viene convertito in fruttosio aldolasi enzima B, responsabile della trasformazione del fruttosio per produrre, ad esempio, energia.

sintomi e trattamento di intolleranza al fruttosio nei bambini

I primi sintomi che compaiono quando un bambino è intollerante al fruttosio, dopo il consumo di cibo con questo tipo di zucchero, sono dolori addominali e vomito possono finire per provocare una grave ipoglicemia.

Il trattamento è fondamentalmente preventivo. La dieta del bambino deve essere controllata per evitare l'assunzione di frutta o miele. Inoltre, dovrebbero essere evitati altri tipi di zuccheri, come il saccarosio o il sorbitolo.

Ma per sradicare la dieta del bambino frutta, è anche eliminando una delle principali fonti di vitamina C, necessaria per il corretto sviluppo del bambino, quindi si consiglia di integrare la mancanza di questa sostanza nutritiva.

Differenza tra intolleranza al fruttosio (HFI) e malassorbimento di fruttosio

malassorbimento di fruttosio è una malattia ereditaria al fruttosio comune e si verifica circa il 30 % della popolazione mondiale. In questo caso, le cellule intestinali non sono in grado di assorbire completamente il fruttosio, causando dolore addominale, gas, diarrea o nausea nel bambino.

Diego Fernández . Redattore di Guiainfantil. com