Consigli utili per l'introduzione del pesce nelle diete dei bambini
Il pesce è uno degli alimenti più completi e nutrienti, oltre ad essere tremendamente sano. Tuttavia, sfortunatamente è, insieme alle verdure, uno dei combattimenti più generati al tavolo quando parliamo di bambini. Tuttavia, a causa del suo alto valore nutrizionale, è importante introdurre il pesce nella dieta dei bambini.
Il pesce è uno degli alimenti più completi e nutrienti, oltre ad essere tremendamente sano. Tuttavia, sfortunatamente è, insieme alle verdure, uno dei combattimenti più generati al tavolo quando parliamo di bambini.
Tuttavia, a causa del suo alto valore nutrizionale, è importante introdurre il pesce nella dieta dei bambini. Vediamo come possiamo ottenerlo senza drammi o lotte.
3 modi per presentare il pesce ai bambini
Per favorire l'accettazione del pesce, una prima introduzione è la più raccomandata, anche se evidentemente, non garantisce che, durante l'infanzia, non incontriamo momenti nel che i più piccoli lo rifiutano, poiché tutti i bambini attraversano fasi in cui rifiutano di mangiare certi cibi e preferiscono altri.
- La tendenza normale è quella di offrire pesce fresco ai più piccoli, ma il pesce surgelato può avere una qualità simile e, talvolta, anche migliore, del pesce che può essere acquistato fresco. Il pesce fresco non diventa così fresco ovunque, correndo un alto rischio di contaminazione se non vengono mantenute le condizioni di temperatura adeguate. In fresco, il pesce ha un forte odore di mare, si può vedere una pelle lucida, con squame ben attaccate al corpo e branchie rosa o rosse, a seconda della specie.
- Pesce congelato da parte sua, quando è di buona qualità, viene congelato non appena catturato, sulla nave stessa, in modo che mantenga il 100% di freschezza.
- La terza opzione, la pesce in scatola , non è troppo abituato durante l'infanzia, anche se l'unica precauzione che dovrebbe essere notato è che il pacchetto è in buone condizioni, senza danni esterni o ruggine visibile. Se si sceglie conservato in olio, è meglio rimuoverlo prima di offrirlo al bambino, per non aggiungere grasso extra.
Immissione del pesce nelle diete dei bambini, senza lotte
Ecco alcuni suggerimenti per continuare a beneficiare dei vantaggi di includere pesce nelle diete dei bambini
- Se il bambino si nutre di terra e ancora non ci sentiamo a nostro agio con la masticazione, può essere introdotto nella purea di verdure , precedentemente cotta a vapore e senza sale, poiché questo garantisce la conservazione dei suoi nutrienti quasi nella sua interezza.Può essere consumato tutte le volte che lo desideri, ma le raccomandazioni attuali suggeriscono che il pesce sia offerto ai bambini almeno 2-3 volte a settimana.
- Se facciamo lo svezzamento al neonato o il nostro bambino è più vecchio e accetta i pezzi, pesce grigliato con olio d'oliva è un'opzione molto salutare. Può anche essere condito con aglio e prezzemolo o con limone, a seconda di ciò che viene tradizionalmente fatto in casa. Tra le altre possibilità, la cottura è un altro dei più nutrienti, mentre il pesce in pastella e fritto, sia con uova e pane grattugiato o con farina, non è raccomandato perché aggiunge un sacco di grasso inutile.
- Se i nostri figli non accettano ancora i pesci, il camuffamento tra gli altri alimenti che sono ben accettati è la nostra ultima risorsa , anche se è conveniente che continuiamo ad offrirlo di volta in volta e non È scartato nella sua interezza.
