Salmonellosi nei bambini. Cause e sintomi
Salmonellosi è un'infezione da Salmonella solito si presenta con diarrea nei bambini . Si diffonde bene da persona a persona o per ingestione di acqua o cibo contaminati (latte non pastorizzato, carne poco cotta, uova, prodotti a base di pollame, frutti di mare). Il periodo di incubazione è di 12 a 72 ore.
Salmonellosi è un'infezione da Salmonella solito si presenta con diarrea nei bambini . Si diffonde bene da persona a persona o per ingestione di acqua o cibo contaminati (latte non pastorizzato, carne poco cotta, uova, prodotti a base di pollame, frutti di mare).
Il periodo di incubazione è di 12 a 72 ore. Inizia bruscamente con febbre, malessere, nausea, vomito, crampi addominali e movimenti intestinali che possono avere sangue o muco, molto offensivo (come odore di uova marce). Spieghiamo cos'è esattamente la salmonellosi e quali sono i sintomi.
Che cos'è e come viene trasmessa la salmonellosi nell'infanzia
La salmonellosi è una malattia causata da un batterio chiamato Salmonella. Si sviluppa quindi
- Questi batteripossono essere trovati nel suolo, acqua, e sgabelli prime alimentari di alcuni animali, compresi rettili come tartarughe e serpenti.
- La trasmissione è di mangiare cibi contaminati animali, principalmente pollame, uova, bovini e suini, da portatori asintomatici che maneggiano cibo o, più raramente, da persona a persona , in particolare negli asili e negli ospedali. Predomina nei mesi estivi e autunnali.
- Alcuni possono anche essere infettati mangiando alimenti che non sono stati manipolati o preparati correttamente . A volte Salmonella si trova in cibi crudi come uova, latte, pollo, tacchino, manzo, maiale. Se questi alimenti non sono elaborati o ben cotti, i batteri rimangono vivi nel cibo e possono infettare qualcuno che lo mangia.
- Anche le persone che hanno la salmonellosi hanno i batteri nella loro stessa cacca. Quindi se il paziente non si lava accuratamente le mani dopo aver usato il bagno e poi tocca il cibo , i batteri possono entrare nel cibo e diffondersi ad altre persone. Inoltre, i bambini che indossano pannolini con salmonellosi possono diffondere l'infezione perché la loro cacca si infetta. Le persone che cambiano i pannolini possono ottenere l'infezione in questo modo.
I sintomi della salmonellosi nei bambini
La salmonella causa principalmente vomito, nausea e crampi intestinali . I sintomi della maggior parte delle infezioni iniziano entro 3 giorni dalla contaminazione e di solito vanno via senza cure mediche.È possibile generare queste altre malattie come sinomatología
- La gastroenterite , con un periodo di incubazione di 12-48 ore, seguito da febbre, malessere, nausea, vomito, crampi addominali, urgenza e deposizioni di mucosanguinolentas molto maleodoranti. La diarrea di solito dura 3-4 giorni.
- Bacteremia (1-4% dei casi): deve essere sospettato di febbre persistente, specialmente nei bambini. S. typhimurium e S. cholerae-suis sono responsabili per la maggior parte dei casi. Può essere particolarmente grave nei neonati, nei bambini con deficienza immunitaria cellulare, nella schistosomiasi e nell'anemia falciforme.
- F febbre enterica e febbre tifoide: Ha un periodo di incubazione da 7 a 14 giorni. La prima fase della malattia è caratterizzata da febbre alta, malessere, mancanza di appetito, mialgia, mal di testa, dolore addominale e diarrea. In una seconda fase viene mantenuta la febbre alta e l'affaticamento, l'anoressia e i sintomi addominali aumentano di intensità. I pazienti sono letargici; all'esame obiettivo presentano bradicardia, epatosplenomegalia, distensione addominale e rash maculopapulare o roseola.
A volte, salmonellosi può essere complicata da 1-5% dei bambini, i neonati in genere, e spesso complicazioni intestinali si verificano: appendicite, peritonite, ascessi, meningite, osteomielite, endocardite, artrite.
